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6款素菜做法,佛系美食你独宠哪一款?_健康频道_东方

  • 时间:2020-06-15 04:17  来源:未知   作者:admin   点击:

原标题:6款素菜做法,佛系美食你独宠哪一款?

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一:糖醋莲丁

食材:莲菜、酱油、醋、细砂糖、盐、淀粉、清水、植物油、熟花生米

1、莲菜选九孔的,先切成条,再切成小丁

2、用水冲掉淀粉,放入清水中浸泡一会儿

3、起炒锅加入水烧开,放入莲菜丁焯水三四分钟捞出

4、沥干水分备用,淀粉加入清水搅拌均匀

5、酱油、醋、细砂糖和盐混合均匀备用

6、起炒锅放植物油、放入姜蓉和红辣椒炒香

7、倒入莲菜翻炒均匀,放些油炸花生米

8、倒入糖醋酱汁翻炒均匀

9、倒入水淀粉翻炒均匀关火

二:雪梨栗子糖水